Rolnik w gąszczu unijnych regulacji

Rolnictwo i przetwórstwo żywności to dziś sektory ściśle powiązane z przepisami unijnymi. Decyzje podejmowane w Brukseli przekładają się bezpośrednio na codzienne obowiązki rolników, producentów i przetwórców – od zasad znakowania miodu, przez wymagania dla opakowań, aż po kontrole jakości i bezpieczeństwa żywności.