
Odmiany ogórków gruntowych mają duży wpływ na wysokość i jakość plonu, szczególnie w latach z przymrozkami, suszą oraz dużą presją chorób. W uprawie ogórków gruntowych liczy się nie tylko dobre stanowisko, nawożenie i nawadnianie, ale także wybór odmian odpornych lub tolerancyjnych na najczęstsze zagrożenia. Sprawdź, jakie cechy powinny mieć og...

Uprawę czosnku w naszym kraju ograniczają warunki klimatyczno-glebowe – tylko kilka rejonów w Polsce ma odpowiednie gleby nadające się do jego uprawy. Pod tym względem dla uprawy czosnku najbardziej sprzyjające są: Podhale, Podkarpacie, podgórskie tereny Dolnego Śląska, doliny większych rzek Opolszczyzny i Lubelszczyzny, okolice Kutna, Łęczycy,...

Cechą charakterystyczną papryki uprawianej pod osłonami jest długi okres, w którym jednocześnie trwa kwitnienie i owocowanie. Ze względu na tak intensywne procesy wegetacyjne rośliny mają zwiększone zapotrzebowanie na składniki pokarmowe. Nawożenie papryki pod osłonami to kluczowy element wpływający na jakość i kaliber plonu. ...

Przedstawiamy sprawdzone metody uprawy cebuli, które pomogą cieszyć się jej smakiem i właściwościami przez cały rok. W końcu nie wystarczy tylko jeść cebulę – należy ją przede wszystkim odpowiednio uprawiać, aby uzyskać najlepsze plony i jakość. Cebula jest jednym z najpopularniejszych i najzdrowszych warzyw na świecie. Zawiera wiele ...

Cebula wielopiętrowa ( Allium cepa L.var proliferum ) nazywana jest cebulą drzewiastą, piętrową, pienną, rogatą, żyworodną, szczytową, a także egipską cebulą wędrującą. Jej pochodzenie nie jest znane. Ma bardzo charakterystyczny wygląd. W Polsce jest warzywem cebulowym prawie nieznanym. Amatorsko też jest jeszcze rzadko uprawi...

Kapusta chińska jest warzywem o oryginalnym, wyrazistym, nieco goryczkowatym smaku. Ma dość szerokie zastosowanie kulinarne. Tradycyjnie bywa używana do przyrządzania potraw kuchni chińskiej, ale może być też duszona z innymi warzywami (np. pomidorami) lub dodawana do zup i smażona z grzybami. Co trzeba wiedzieć o uprawie tego warzywa? ...

Jarmuż ( Brassica oleracea L. var.acephala DC.) nazywany jest także kapustą liściastą. Jest jedną z najstarszych form uprawnych roślin kapustnych i najbardziej podobny pod względem budowy do dziko rosnących kapust. Być może jest też pierwszą rośliną warzywną uprawianą przez człowieka. Co trzeba wiedzieć o uprawie jarmużu? ...

Zbiór buraka liściowego trwa od końca czerwca – w uprawie wiosennej i końca września – w uprawie jesiennej. Mimo wielu zalet może wykazywać tendencję do gromadzenia nadmiernej ilości azotanów w liściach. Jest to ściśle związane z warunkami pogodowymi, szczególnie z długością dnia w trakcie uprawy. Jakie są wartości odżywcze buraka? Na które szk...

Okra jest mało znanym warzywem. Uprawia się ją głównie amatorsko jako roślinę jednoroczną. Dość rzadko – ciepłolubną okrę trudniej jest pielęgnować niż paprykę i oberżynę. Jest bardzo popularna wśród dietetyków. Warto mieć to smaczne warzywo we własnym ogrodzie. Dlaczego? Czy opłaca się uprawiać okrę na większą skalę? ...

Od 20 czerwca 2024 r. organizacje producentów owoców i warzyw po raz kolejny będą mogły ubiegać się o dofinansowanie na realizację działań, które mają zapisane w swoich programach operacyjnych. Wsparcie będzie realizowane z budżetu Planu Strategicznego dla Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027.



