Nawadnianie pola – czy deszczownie chronią przed suszą

Susza występuje już w 14 województwach. Niszczy zboża i rzepak. Kolejny już raz przyroda pokazuje swoją wyższość i nieprzewidywalność. Miarą tej nieprzewidywalności jest spadek plonów wprost proporcjonalny do ilości opadu, a raczej ich braku. To kolejny sezon, w którym troska i dbałość rolnika o ilość i jakość swoich plonów okazuje się daremna ...

Jak zatrzymać deszcz w ziemi?

Suszę widać już gołym okiem. A woda jest przecież najistotniejszym czynnikiem wpływającym na wysokość plonu. Z roku na rok obserwujemy efekty jej braku lub ograniczonych ilości czy to już w zimie w postaci śniegu i lodu, czy w pozostałych porach roku pod postacią deszczu. W tym artykule zastanawiam się nad tym, jak zatrzymać wodę w glebie. Jak ...

Mąka ze świerszczy na polskim stole. Czemu nie

Komisja Europejska zezwoliła na wprowadzanie na rynek częściowo odtłuszczonego proszku ze świerszcza domowego. Według naukowców mąka ze świerszczy to bomba witaminowa. Nowy produkt od 24 stycznia będzie mógł być legalnie produkowany i sprzedawany na terenie wszystkich unijnych państw. Ale uwaga! Tylko przez jedną firmę.

Larwy pleśniakowca lśniącego jako nowa żywność na rynku

Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie, które zezwala na wprowadzenie na rynek larw pleśniakowca lśniącego ( Alphitobius diaperinus) jako nowej żywności. Co to za chrząszcz? Czym jest nowa żywność?

Ceny ciągników rolniczych w 2023 roku

Sprzedaż nowych ciągników rolniczych spadła o 14%. Na rynku maszyn używanych też widać spadek, ale niewielki. Jakie marki wybierają rolnicy? Ile trzeba zapłacić za ciągnik rolniczy?

Kilka słów o edukacji przyszłości w rolnictwie i produkcji

W ramach zakończonej już II edycji konferencji „Od pola do stołu” odbył się bardzo ciekawy panel dyskusyjny poświęcony edukacji przyszłości w rolnictwie i produkcji. Zapraszamy do obejrzenia transmisji.

Jak założyć gospodarstwo rolne w zakresie hodowli owadów

Pytanie czytelnika: Czy jako osoba fizyczna posiadająca tytuł zawodowy technik rolnik mogę założyć gospodarstwo rolne/działalność rolniczą? Mieszkam w gminie wiejskiej od 5 lat, chciałabym wydzierżawić ziemię z budynkiem gospodarczym do modernizacji (może kupić), nie posiadam stażu pracy w gospodarstwie rolnym. Chciałabym założyć hodowle owadów...

W jaki sposób szukać wyspecjalizowanych firm z branży przetwórstwa rolnego? Podpowiadamy!

Sektor rolno-spożywczy w Polsce wciąż odgrywa ważną rolę w gospodarce. W coraz większym stopniu o jego kształcie decydują wysoko wyspecjalizowane firmy. Jak je znaleźć? Warto skorzystać z możliwości oferowanych przez bazę firm.

W jaki sposób dokumentować sprzedaż ślimaka jadalnego

PYTANIE CZYTELNIKA: Prowadzę zarejestrowaną hodowlę rolną ślimaka jadalnego,. Zgłosił się do mnie gabinet kosmetyczny, który chce kupić ślimaka żywego do zabiegów kosmetycznych. Jak dokumentować taką sprzedaż?

Szarańcza wędrowna (Locusta migratoria) – kolejny owad do jedzenia

Przemysł jadalnych owadów rośnie po tym, jak Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) uznał szarańczę za bezpieczną do spożycia. Może być spożywana zarówno w postaci mrożonej, jak i suszonej. Wcześniej taką samą decyzję podjął w przypadku mącznika młynarka. Czy wykorzystanie szarańczy do celów spożywczych będzie opłacalne? ...