Oznaczenie Nutri-Score ma postać prostego kodu opartego na wyróżnieniu jednej z pięciu liter od A do E, z których każda pokazana jest na tle innego koloru. To jeden ze sposobów oznakowania żywności, jaki proponuje UE. Dość jednak kontrowersyjny. Dlaczego?
W czasie naszej ostatniej konferencji online „Rewolucja żywnościowa w Europie: 2024–2025. Jakie zmiany czekają branżę spożywczą w ramach strategii UE Od pola do stołu”, która odbyła się 7 listopada 2023 r., rozmawialiśmy między innymi o oznakowaniu Nutri Score.
Zapraszamy do obejrzenia rozmowy naszych ekspertów. Film znajdziesz w dziale Agrodoradca TV.
Link bezpośredni: Nutri Score – o co tyle hałasu
Podczas panelu dowiesz się m.in.:
jakie kraje wprowadziły już Nutri Score i jakie są ich doświadczenia,
dlaczego część krajów nie chce Nutri Score,
jaka przyszłość czeka Nutri-Score i jakie są potencjalne scenariusze oraz ich wpływ na producentów żywności,
jak systemy znakowania na przodzie opakowania mogą wpłynąć na producentów żywności, jak mogą wpłynąć na promocję żywności, strategię marketingową, procesy produkcji czy relacje z konsumentami.