Trudności w uprawie ogórków gruntowych – jakie odmiany wybierać

Elżbieta Kapusta

2 czerwca 2026

odmiany ogórków gruntowych do uprawy w trudnych warunkach

Odmiany ogórków gruntowych mają duży wpływ na wysokość i jakość plonu, szczególnie w latach z przymrozkami, suszą oraz dużą presją chorób. W uprawie ogórków gruntowych liczy się nie tylko dobre stanowisko, nawożenie i nawadnianie, ale także wybór odmian odpornych lub tolerancyjnych na najczęstsze zagrożenia. Sprawdź, jakie cechy powinny mieć ogórki gruntowe do trudnych warunków i które odmiany warto uwzględnić w planowaniu plantacji.

Ogórek gruntowy to warzywo, którego Polska jest jednym z największych producentów w Europie. Niestety, jego areał zmniejsza się każdego roku. Ogórki należą do rodziny dyniowatych i tak jak inne gatunki z tej rodziny posiadają bardzo wysokie wymagania pokarmowe, wodne i cieplne. Optymalna temperatura dla uprawy ogórka, zarówno powietrza, jak i gleby, wynosi 18-30°C – to warzywowybitnie ciepłolubne. Uzyskanie pożądanej przez plantatorów odpowiedniej jakości i wielkości plonów (ponad 100 t/ha) zależy jednak nie tylko od wyboru stanowiska, nawożenia czy odmiany. W ostatnich latach bardzo duże znaczenie ma przemyślana, prawidłowo poprowadzona ochrona roślin.

Niskie ceny ogórków przy dużych zagrożeniach występujących w ich uprawie to tylko jedna z kilku przyczyn zmniejszającego się areału uprawy. Konieczne są również inwestycje w nowoczesną agrotechnikę, między innymi w uprawę na różnego rodzaju ściółkach, takich jak czarna folia, agrowłóknina czy folia biodegradowalna. Właściwie zarządzane plantacje powinny być również prowadzone z wykorzystaniem nawadniania oraz mieć możliwość podawania nawozów wraz z wodą. Bardzo ważny jest również wybór odpowiedniej odmiany. W wielu gospodarstwach rośnie znaczenie partenokarpicznych odmian ogórka. Preferowane są odmiany odporne lub co najmniej tolerancyjne w stosunku do najczęściej występujących chorób ogórka, takich jak mączniak rzekomy, bakteryjna kanciasta plamistość, mączniak prawdziwy czy parch dyniowatych.

Uprawa ogórków gruntowych wymaga dobrego stanowiska, właściwego nawożenia, nawadniania i ochrony przed chorobami. Coraz większe znaczenie ma także dobór odmian odpornych lub tolerancyjnych na najważniejsze patogeny. Sprawdź, które odmiany ogórków gruntowych warto wybrać do uprawy w trudnych warunkach.

FAQ – najczęściej zadawane pytania (odmiany ogórków gruntowych do trudnych warunków)

Jakie odmiany ogórków gruntowych są najlepsze do trudnych warunków?

Do trudnych warunków warto wybierać odmiany ogórków gruntowych o wysokiej plenności, dobrej jakości owoców oraz odporności lub tolerancji na choroby. Ważne są także cechy takie jak brak goryczy, wyrównany kształt owoców i przydatność do kiszenia oraz konserwowania

Kiedy siać ogórki gruntowe?

Ogórki gruntowe należy wysiewać dopiero wtedy, gdy gleba jest dostatecznie ogrzana. Wierzchnia warstwa gleby powinna mieć co najmniej około 12°C. Zbyt wczesny siew zwiększa ryzyko uszkodzenia młodych roślin przez majowe przymrozki

Jakie choroby najczęściej atakują ogórki gruntowe?

Najczęstsze choroby ogórków gruntowych to mączniak rzekomy dyniowatych, mączniak prawdziwy, bakteryjna kanciasta plamistość oraz parch dyniowatych. Dlatego w uprawie ważna jest profilaktyka, monitoring plantacji i wybór odpornych odmian

Czy ogórki gruntowe trzeba nawadniać?

Tak. Ogórki mają płytki system korzeniowy i duże wymagania wodne, dlatego w okresach suszy plantacje powinny być regularnie nawadniane. W profesjonalnej produkcji coraz częściej stosuje się także fertygację, czyli podawanie nawozów wraz z wodą

Czytaj więcej:

Z artykułu dowiesz się:
  • Jakie wymagania mają ogórki gruntowe w uprawie?
  • Dlaczego choroby ogórków gruntowych są tak dużym problemem?
  • Czy warto inwestować w ogórki z cechą Blue leaf?

Pełna treść dostępna dla zalogowanych użytkowników.

Pozostało jeszcze 73% treści.

Aby zobaczyć całą treść, załóż konto testowe lub zaloguj się.

  • Praktyczne porady ekspertów prawa rolnego, cywilnego, podatkowego
  • Fachowe informacje dotyczące upraw i hodowli zwierząt
  • Informacje o ważnych terminach
Elżbieta Kapusta
Elżbieta  Kapusta
Zakład Zasobów Genowych Roślin Ogrodniczych Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach

Certyfikat rzetelnosciLaur zaufaniaSMB logoTop firma