Pomidor jest jednym z najpopularniejszych warzyw, znanym i uprawianym od wielu lat. Ze względu na korzystne właściwości odżywcze i smakowe znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle przetwórczym. Stanowi niezwykle cenny środek odżywczy posiadający wiele niezbędnych dla organizmu ludzkiego składników. W owocach pomidorów występują witaminy A, B1, B2, a przede wszystkim witamina C i K. Decydując się na uprawę starych odmian pomidorów, warto pamiętać o kilku wskazówkach, dzięki którym będziemy cieszyć się ładnym i obfitym plonem.