Nie wszyscy mają świadomość, że umowę kontraktacji trzeba zawrzeć na piśmie. Co prawda rolnik jako dostawca niema obowiązku podpisywania takiej umowy, ponieważ ryzyko kary ponosi pośrednik lub nabywca, jeżeli jest przedsiębiorcą. Jednak z różnych przyczyn również hodowcy może zależeć na pisemnym kontrakcie. Przekonajmy się, co może zrobić hodowca, jeśli kontrahent nie chce zawrzeć umowy na piśmie.