
Seler jest rośliną o dużych wymaganiach wodnych. Jednak nadmiar wody w uprawie, zwłaszcza po ulewnych deszczach, może być szkodliwy dla tej rośliny. Czym zatem skutkuje nieodpowiednie nawodnienie tego warzywa?
Seler jest rośliną wymagającą, jeśli chodzi o warunki glebowe. Seler powinien mieć zapewnioną glebę o dobrej strukturze, zasobnej w substancje organiczne, dobrze zatrzymującą wodę, ale niepodmokłą. Nie udaje się też na glebach piaszczystych lub bielicowych oraz na glebach ciężkich, zbitych. Uprawa udaje się na zmeliorowanych glebach torfowych, ale o pH 6,5–7; na pewno nie kwaśnych.
Zarówno seler korzeniowy, jak i naciowy (bez korzenia spichrzowego) są bardzo wartościowymi warzywami również o znaczeniu leczniczym. Seler jest lekarstwem na zapalenie oskrzeli, reguluje ciśnienie, korzystnie wpływa na pracę nerek, na reumatyzm, bolące stawy, astmę. Seler naciowy reguluje krążenie krwi i leczy anemię. Seler (Apium graveolens) jest rośliną dwuletnią, pochodzi od rosnącego w całej Europie i w Ameryce Północnej selera błotnego (A.graveolens var. silvestre). Dobrze rośnie w strefie klimatu umiarkowanego o dość dużej wilgotności. Optymalna temperatura wzrostu to 15 st. C w dzień i 11 st. C w nocy.
Czytaj więcej:



