Analizując dane statystyczne dotyczące rynku produktów ekologicznych w Polsce, można odnieść wrażenie, że nadchodzą złote czasy dla producentów żywności ekologicznej, a konsumenci jeszcze nigdy wcześniej nie byli skłonni płacić za żywność ekologiczną tak chętnie jak teraz. Jest jeszcze druga strona medalu, niestety mniej optymistyczna. Dynamikę wzrostu sprzedaży może skutecznie zahamować polski rolnik, który zwyczajnie nie nadąża z produkcją lub wyprodukowaną żywność sprzedaje poza granicami Polski.
Przygotowanie gleby do uprawy pomidora zaczyna się już po zbiorze przedplonu. Resztki po przedplonach należy rozdrobnić i wymieszać z płytką warstwą gleby za pomocą glebogryzarki albo płytko przyorać. Można także resztki poplonowe lub nawóz zielony pozostawić przez zimę do wiosny, mieszając je z glebą na co najmniej 3 tygodnie przed planowanym terminem sadzenia pomidorów. Jakie jeszcze warunki trzeba spełnić?
Ekologiczna uprawa roślin to najbardziej sprzyjający środowisku rodzaj produkcji ogrodniczej i rolniczej. Uprawa roślin w ten sposób, prowadzona zgodnie z zasadą zrównoważonego rozwoju, zapewnia trwałą żyzność gleby i zdrowotność roślin. Taki efekt uzyskamy poprzez odpowiedni płodozmian, który podwyższa biologiczną aktywność gleby oraz jej żyzność, a także poprzez stosowanie odpowiednich nawozów organicznych, środków ochrony roślin oraz zastosowanie odpowiedniego materiału siewnego. Niestety ten sposób uprawy jest trudny i wymaga dużego zaangażowania. Mimo to jest wart wysiłku i celu, który osiągniemy, czyli zdrowych i smacznych plonów.
© Wiedza i Praktyka
Strona używa plików cookies. Korzystając ze strony użytkownik wyraża zgodę na używanie plików cookies.
