Jak się przygotować do uprawy papryki w przyszłym sezonie, o czym warto pamiętać?

Papryka (Capsicum annuum L.) to roślina warzywna z rodziny psiankowatych (Solanaceae) o dużym znaczeniu gospodarczym. Owoce jej są znane i cenione od dawnych lat. Są bardzo bogate w witaminę C oraz są źródłem prowitaminy A. Zawierają witaminy z grupy B, witaminę E, a także gromadzą związki mineralne, głównie żelaza, wapnia, magnezu i potasu. Nic dziwnego, że są warzywem cieszącym się sporym zainteresowaniem konsumentów. Dlatego wielu rolników decyduje się na jej siew. Jak dobrze się do tego przygotować?